Lucie MigoriniIl est bien connu que Rome est une destination de choix pour les passionnés de gastronomie. Que vous soyez en quête d’une trattoria conviviale ou d’un restaurant étoilé, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles.
Cependant, avec la multitude d’établissements sans saveur et de pièges à touristes, nombreux sont ceux qui repartent déçus de leur expérience culinaire dans la Ville Éternelle.
Pour éviter cette mésaventure, voici quelques adresses gastronomiques à Rome où vous pourrez déguster de délicieux plats sans vous ruiner.
Il pagliaccio
Il Pagliaccio est célèbre pour être le seul restaurant de Rome à avoir décroché deux étoiles au Guide Michelin. Après avoir voyagé en Thaïlande, en Malaisie et au Japon, le chef A. Genovese a su ramener le meilleur de ces cultures culinaires en Italie. Ses plats, préparés avec des ingrédients locaux, sont empreints d’influences asiatiques.
Dans ce lieu authentique et accueillant, vous découvrirez que la fusion de deux traditions culinaires est parfaite pour émerveiller vos sens.
Adresse : Via dei Banchi Vecchi, 129/a, 00186 Roma RM, Italie
Site Internet : Il Pagliaccio
La pergola
Offrant une vue panoramique exceptionnelle, un service digne des plus grands restaurants internationaux et des menus savoureux, La Pergola est une adresse incontournable.
Contrairement à Il Pagliaccio, c’est le seul établissement de la ville à avoir obtenu trois étoiles au Guide Michelin. Il est idéal pour ceux qui souhaitent explorer une nouvelle dimension de la gastronomie locale.
Adresse : Via Alberto Cadlolo, 101, 00136 Roma RM, Italie
Site Internet : La Pergola
Aroma
Situé dans le Palazzo Manfredi, le restaurant Aroma offre une vue imprenable sur le Colisée. Il propose des menus typiquement italiens, élaborés avec des ingrédients de saison. La présentation, le goût, les couleurs et les saveurs sont au cœur de chaque plat, garantissant une expérience culinaire inoubliable.
Installez-vous sur la terrasse pour profiter d’un moment romantique avec votre partenaire.
Adresse : Via Labicana, 125, 00184 Roma RM, Italie
Site Internet : Aroma
Imàgo
Parmi les restaurants gastronomiques abordables de Rome, Imàgo se distingue par son prestige. Situé au dernier étage de l’Hôtel Hassler, il offre une vue magnifique sur la ville. C’est l’endroit idéal pour passer un moment agréable en amoureux.
Les plats sont proposés à des prix allant de 35 à 65 euros. Une tenue correcte est exigée.
Adresse : Piazza della Trinità dei Monti, 6, 00187 Roma RM, Italie
Site Internet : Imàgo
Il sanlorenzo
Pour déguster des plats à la fois sophistiqués et créatifs, préparés avec des produits de la mer, Il Sanlorenzo est l’adresse idéale. Le chef T. Maddalena y propose des repas délicieux qui attirent de nombreux clients chaque jour.
Bien que ce restaurant soit prisé par l’élite romaine, il offre des prix très attractifs. Vous pourrez y savourer un repas sans vous ruiner, avec des menus dégustation compris entre 60 et 90 euros.
Adresse : Via dei Chiavari, 4/5, 00186 Roma RM, Italie
Site Internet : Il Sanlorenzo
